C1.3.e. Os cozinheiros de bordo devem ter formação?

A MLC, 2006 exige que os cozinheiros de bordo sejam formados e qualificados [ver C3.2.c.]. Em setembro de 2013, uma reunião tripartida internacional de peritos reuniu-se para adotar as Guidelines on the training of ships’ cooks. Estas diretrizes estão disponíveis no sítio web da OIT da MLC, 2006. 45


Formação e qualificação