C3.2.e. ¿Se fijan en el MLC, 2006 criterios sobre la calidad del agua potable a bordo?
En lo que atañe a la definición de criterios específicos sobre el agua potable, el MLC, 2006 deja que las normas de aplicación por el Estado del pabellón aborden la cuestión [véase la sección A7]. Dicho esto, en las Pautas sobre la formación de los cocineros de buques 61, adoptadas en 2013, figuran algunas sugerencias de criterios aceptables en esta materia 62.
Alimentación y servicio de fonda